셰리 캐스크 위스키 셰리 캐스크 위스키는 스페인 셰리 와인을 숙성시킨 오크통에서 숙성되어, 독특한 맛과 향을 가지고 있습니다. 이러한 위스키는 일반적으로 건조한 과일의 노트, 견과류의 풍미, 그리고 바닐라, 카라멜, 꿀의 단맛을 느낄 수 있습니다. 대표적인 셰리 캐스크 위스키로는 Tamdhu Batch Strength 004와 Dailuaine Laudale 12 (Adelphi)가 있습니다. 피트 위스키 피트 위스키는 피트 연기를 사용하여 말린 보리에서 만들어져, 강렬하고 복잡한 스모키한 맛이 특징입니다. 이러한 위스키는 황무지, 소나무, 그리고 특유의 약초 같은 향을 가지고 있으며, 때로는 약간의 의약품 같은 맛도 느낄 수 있습니다. 피트 위스키의 대표적인 예로는 Ardbeg, Talisker, Ca..